Receita de Bolo De Maçã

 Uma receita de bolo de maçã, uma sobremesa gostosa que nos permite degustar dessa maravilha.

Receita de Bolo De Maçã

Ingredientes:
4 maçãs
100 g de farinha,
1 colher de chá de fermento em pó

70 g de açúcar 
2 ovos
100 ml de leite desnatado
Raspas de limão 
Açúcar 
uma pitada de sal

Modo de preparo

Descasque  as maçãs, corte-as em fatias finas, separe as gemas das claras e depois

Em uma saladeira, misture as gemas com o açúcar, as raspas de limão e o leite

Incorpore a farinha peneirada com o fermento.

Misture bem e adicione as fatias de maçã.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal e incorpore delicadamente na mistura anterior.

Despeje a massa em uma forma de 20 ou melhor de 18 cm (forrada com papel manteiga), nivelando a superfície do bolo com as costas de uma colher e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos

Retire o bolo do forno, deixe esfriar, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro (com um pouco de canela se desejar) e sirva quente ou frio !!

Fonte Recette plat