Yakisoba de Tilápia

Com certeza você e a sua família vão amar essa versão de Yakisoba de Tilápia!

O Yakisoba de Tilápia combina o melhor de proteínas, nutrientes e carboidratos, sendo uma refeição leve e super nutritiva. Ao misturar diferentes legumes como brócolis, acelga, cenoura e pimentão, o sabor central do prato fica ainda mais delicioso.


Aprenda a fazer o seu Yakisoba com Filé de Tilápia confira a receita:

INGREDIENTES:

400 g de Filé de Tilápia
300 g de macarrão para yakissoba
1 xícara Brócolis
1 xícara de cenoura fatiada
1 xícara de acelga fatiada
1 xícara de pimentão vermelho fatiado
4 colheres de sopa de óleo de soja
2 dentes de alho fatiados
1/3 xícara de shoyu
¼ colher de chá de sal
¼ colher de chá de açúcar
150 ml de caldo de legumes
1 e ½ colheres de sopa de amido de milho
½ de xícara de água

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão e reserve;
Coloque metade do óleo de soja na panela aquecida e frite o macarrão.

Na mesma panela acrescente o restante do óleo, espere esquentar e doure a tilápia em cubos já temperada com sal.
Retire e reserve.

Em seguida, nesta mesma panela acrescente todos os legumes, deixe o alho por último.


Doure tudo rapidamente, em seguida adicione o shoyu, o açúcar e o caldo de legumes, cozinhe por cerca de 3 minutos, em seguida dissolva o amido de milho na água e incorpore a esta mistura.


Por último adicione o macarrão e os cubos de tilápia, misture rapidamente com cuidado. Sirva em seguida.