Bolo Úmido De Limão

RECEITAS // BOLO

Bolo Úmido De Limão

Esse bolo ultra macio de limão é perfeito para comer recém saído do forno, polvilhado com açúcar e acompanhado de um bom café

Irresistível este bolo de limão 

PUBLICIDADE

Ingredientes:

– 3 colheres de sopa de manteiga,
– 1 xícara de açúcar,
– 2 ovos,
– 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo,
– 2 colheres de sopa de amido de milho,
– Raspas da casca de 2 limões,
– 180g de nata ou creme de leite,
– 1/3 de xícara de limão espremido,
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
– 1 assadeira para bolo Inglês, ou de furo no meio,
– Papel manteiga,
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

PUBLICIDADE

Modo de preparo:

– Misture o creme de leite com o limão espremido e deixe descansar por 15 minutos.

– Enquanto isso, bata o açúcar com a manteiga até virar um creme liso.

– Continue a bater e acrescente os ovos um de cada vez.

– Adicione as raspas da casca dos limões, o amido de milho e a mistura de creme de leite.

– Incorpore também a farinha, mas mexa delicadamente.

– Por último, adicione o fermento em pó.

– Despeje a massa em uma forma untada e coberta por papel manteiga.

– Em seguida, leve ao forno pré aquecido á 180°C por 40 minutos ou até ficar dourado.

– Sirva ainda quente e polvilhado com açúcar impalpável.

PUBLICIDADE